一杯奶茶=13块方糖:这次朋友圈没骗你!

作者:蝌蚪君来源:蝌蚪五线谱发布时间:2017-11-03

你需要担心的不止是奶茶。

  最近,奶茶又登上了新闻头条:一杯奶茶=13块方糖。

一杯奶茶=13块方糖:这次朋友圈没骗你!

图自网络

  根据《中国居民膳食指南(2016)》中建议“每天添加糖的摄入量应不超过50g,最好控制在25g以下”。

  也就是说,只要喝上这样一杯奶茶,就已经超过了正常人体一天当中添加糖的摄入量

  据成人每天摄入8400kJ的能量基础值来计算,这些糖提供的能量约为人体一天摄入量的1/8。

一杯奶茶=13块方糖:这次朋友圈没骗你!

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  奶茶中的糖一般以糖浆的形式加入。

  糖浆是用甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等通过熬煮或其他技术制成粘稠的、高浓度的糖溶液。

  糖浆因为成分的不同,也分为不同的类型。

  果糖:能够增加饮品的甜蜜感,但不影响奶茶的整体风味,使口感清甜饱满。

  黄金糖浆:由白砂糖与赤砂糖复配,拥有独特焦香气息,能够使奶与茶更好地融为一体,细腻顺滑,且口感不会发生断层。

  风味糖浆:满足不同人群口味需求。

  不管是什么种类的糖浆,他们的主要成分都是葡萄糖、果糖、蔗糖。这些糖的大量摄入,会对身体造成不小的负荷。

一杯奶茶=13块方糖:这次朋友圈没骗你!

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  人体摄入糖过量后,在体内会产生大量糖代谢中间物,如丙酮酸、乳酸等,为了中和这些酸,人体要消耗大量碱性的钙、镁、钠等,这就会导致人体缺钙,造成骨质疏松。

  体内糖含量高,会造成过高的渗透压,对人体器官产生的刺激,引起口腔、食道、胃、十二指肠的粘膜发炎,粘膜剥离等。

  过量摄入糖类还容易引起肥胖,从而引发一系列并发症。

  除了奶茶,蝌蚪君还找到了这些,看看你每天摄入几块方糖

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图自水印

  说到可乐,有小伙伴问了:那么无糖可乐呢?

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  在一系列为研究含糖碳酸饮料对大脑的影响进行的调查中,波士顿大学医学院通过调查,确定了含阿斯巴甜和糖精等人工甜味剂的饮料对神经系统的长期影响。

  该调查的志愿者都是 Framingham长期心脏研究参与者的后代。这5000名男女从1971年开始自愿为研究人员终身提供数据。

  研究小组分析了2888个45岁以上的志愿者,以寻找中风迹象,并发现了97位中风患者,其中有87人的血栓阻塞了血液流通,为缺血性卒中患者。

  在1484位60岁以上的志愿者中,研究人员发现了81位痴呆患者,其中有63人出现了阿兹海默症症状。

  之后的七年里,研究人员一直要求这些志愿者定期填写调查问卷,以确定他们的营养摄入情况。

  通过分析数据,并考虑到志愿者的年龄、教育程度、卡路里摄入、是否吸烟以及运动量等因素,研究人员发现,每天只要喝一罐无糖饮料就可能让患上缺血性卒中的风险增加三倍,而缺血性卒中可引起痴呆或发展成阿兹海默症。

  一句话概括就是:每天喝一罐无糖饮料,你离老年痴呆就更近一步

  最后,问个问题↓↓

我们如何在满足味蕾的情况下

喝到健康的奶茶呢?

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