“打针西瓜”到底啥味的,蝌蚪君做了个实验

作者:蝌蚪君来源:蝌蚪五线谱发布时间:2017-07-14

讲真,注射了橙汁的西瓜真的好吃。

  昨天在室外做摊鸡蛋的实验差点没把蝌蚪君烤熟,今天发誓要对自己好点儿:室内空调冰西瓜。

“打针西瓜”到底啥味的,蝌蚪君做了个实验

图自Google

  吃着吃着,蝌蚪君突然想到年年都有『打针西瓜』的说法:

  传言

  有些瓜农为了销量,会对西瓜进行增甜处理,并且为了卖相,注入胭脂红。

  甜蜜素和胭脂红属于禁用食品添加剂,能会破坏肝脏、肾脏,影响儿童智力发育。

  吃个西瓜也这么危险?!吃瓜群众表示不解……

“打针西瓜”到底啥味的,蝌蚪君做了个实验

图自网络

  为了验证“打针西瓜”成不成立,到底什么味儿?蝌蚪君又做了个实验~

“打针西瓜”到底啥味的,蝌蚪君做了个实验

图为蝌蚪君拍摄

  蝌蚪君选择了三种不同颜色的液体:橙汁、可乐、水。(为了颜色对比明显)

“打针西瓜”到底啥味的,蝌蚪君做了个实验

注射橙汁

“打针西瓜”到底啥味的,蝌蚪君做了个实验

注射可乐

“打针西瓜”到底啥味的,蝌蚪君做了个实验

注射水

以上图片均为蝌蚪君拍摄

  具体操作请戳视频,蝌蚪君的真身要出镜啦~

  小声说一句:此视频由蝌蚪君自导自演自剪而成。咳咳……全才就是这么炼成的~

  打针之后,西瓜上的针孔很明显,而且汁水会从针孔中溢出,注射部位的瓜瓤颜色也会加深,商家如果真的这么做的话是很容易被识破的。

“打针西瓜”到底啥味的,蝌蚪君做了个实验

图为蝌蚪君拍摄

  打针后的西瓜果肉颜色不均匀,而且由于针孔处容易感染细菌,造成西瓜易腐烂,并不利于销售。

  至于注入甜蜜素和胭脂红,道理也是类似,按照植物学原理,植物只有在活体情况下,才能吸收水分和营养,而且需要借助植物的运输系统组织,而瓜苗的维管束十分细小,想要把液体注射进去,难度可想而知。

  即使注射成功,也得植物自身吸收转化才能变甜,然而,这两种物质是无法被瓜苗正常吸收的。

  >>>>

  这次实验还有一个意外收获,注射了橙汁和可乐的西瓜居然很好吃是怎么回事,尤其是橙汁味儿,受到了吃瓜群众的一致好评,这是要开辟西瓜新吃法的节奏啊!

  不过,西瓜打针之后因为针眼无法愈合,几天就会坏,如果有小伙伴准备尝试的话,一定要现打现吃,有更好吃的口味也欢迎推荐给蝌蚪君哦

  >>>>

  相信会有小伙伴问:如果给未成熟的小瓜打针呢?

  无论是在西瓜生长中还是采收后,对西瓜果实进行注射液体物质,它都不可能吸收。

  就像上文所说,植物只有通过维管束组织才能吸收水分与营养,强行注入到果实中,注入物会在微小组织内积累,并且破坏西瓜瓤组织特性,绝不可能有红色的西瓜瓤和丰富的汁液。

  无论针孔大小,注射过的西瓜,存放两三个小时后,针孔外圈都会开始泛黑,很容易发现。如此卖相,摆出来也无人问津,无法赢利,这样出力不讨好的事情,怎么会有人做呢?

  那么,种瓜的时候往土里加东西呢

  加什么?加糖?加甜蜜素?农民伯伯好像不会这么奢侈吧

“打针西瓜”到底啥味的,蝌蚪君做了个实验

“打针西瓜”到底啥味的,蝌蚪君做了个实验

请你吃冰镇西瓜哦~

图自Google

 

扫码加蝌蚪五线谱微信